Beferzen En Farske Basil Puree

Basil smaak as fennel, de hiele plant is lyts, griene blêden, ljochte kleur, geurich.Native to tropical Azië, tige gefoelich foar kjeld en groeit it bêste yn waarme en droege omstannichheden.Hat in sterke, skerpe, geurige geur. Basil is lânseigen yn Afrika, Amearika en tropysk Azië.Sina benammen ferspraat yn Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwan, Guizhou, Yunnan en Sichuan, meast kultivearre, de súdlike provinsjes en regio's hawwe ûntkommen foar wyld .It kin ek fûn wurde yn waarme regio's fan Afrika oant Azië.

Basil blêden kinne iten wurde, kin ek makke wurde yn tee, hat it effekt fan it ferdriuwen fan wyn, geur, mage en swit.It kin brûkt wurde yn pizza's, pasta sauzen, worstjes, sûpen, tomaat sauzen, dressings en salades.In protte Italjaanske chefs brûke basil as ferfanging foar pizza gers.It wurdt ek brûkt yn Taiske koken.Droege basilikum kin mingd wurde mei 3 eetlepels lavendel, munt, marjolein en citroenverbena om in krûde tee te meitsjen dy't stress ferlit.